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四道菜为福清市医院新传染病区建设人员提供免费饭菜

2020-01-31     来源:福清哥     浏览:6754

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荔枝肉、杂烩汤、清炒时蔬.....一份份热腾腾的饭菜送到了福清市医院新传染病区建设工地。从1月30日开始,福清本土餐饮企业四道菜为全体建设人员提供免费两餐热气腾腾的饭菜和汤,在寒冷的冬天温暖了一线工人的心。


1月30日11点30分,在四道菜公司食堂,12名后勤人员开始忙碌,他们分工明确,有的忙着准备碗筷,有的在后厨忙得热火朝天。炒菜、调味、熬汤,一切进行地有条不紊。


中午1点,155份冒着热气的可口饭菜送到了福清市医院新传染病区的建设工地,送到了每一位建设人员的手里。


“今天中午送得有点晚,很不好意思。”四道菜创始人陈立对中餐送迟感到抱歉,晚上的晚餐,他要求后勤人员要在五点半前把饭菜送到工地,保证工人们能准时吃饭。


下午5点,129份饭菜从四道菜金鹰店出发送完建设工地,一荤两素一汤的饭菜受到了工人们的欢迎。


从福清市医院新传染病区建设启动开始,项目的进展就牵动着福清市民的心,而四道菜创始人陈立从媒体上看到了这则消息,想到的却是另外一个问题:“现在全市餐饮店基本都闭店了,那么多工人需要吃饭,会不会有困难?”


想到这,陈立坐不住了,他开始通过自己的朋友圈去打听福清市医院新传染病区的建设单位,最终通过朋友的关系联系上了市城投集团。


两家企业的负责人当即牵头,组织人员对接,成立了一个专门小组,通过微信群、电话等方式,市城投集团统计每天的开工人数,四道菜按人数备菜、送餐,一天两顿。


“早上9点多开始联系,11点才联系到,我马上打电话过去。”陈立说,在电话里,他也直接开门见山地问,“我问刘总,工人的吃饭有没有困难,他说现在的确存在一些难题,我就立马表明了我的想法。”


陈立向刘云忠表达了想免费为工人送餐的想法,刘云忠当即应允。两家单位组织人员对接,成立了一个专门小组,通过微信群、电话等方式,市城投集团统计每天的开工人数,四道菜按人数备菜、送餐,一天两顿。


陈立表示,四道菜在春节期间备好了肉类、蔬菜等菜品,货源充足,安排了大厨掌勺,保质保量为一线工人提供可口的饭菜。“工人们为了新传染病区早日建成投用,每天加班加点工作,我们餐饮人去不了一线帮忙,为他们提供一口热饭热菜,还是能做到的。”陈立说。


据了解,四道菜的免费送餐活动将一直持续到工期结束。


用实际行动支持福清市医院新传染病区建设,为奉献的劳动者们免费提供两餐,一个善举把爱传递给了一线工人,也温暖了整个福清城。

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